大日本明治製糖、「キヌア」高タンパク訴求（健康産業速報） - Yahoo!ニュース

アカザ科の雑穀であるキヌアについて、アミノ酸スコアが高くタンパク質やビタミン、ミネラルが摂取できる健康面での優位性に着目。タンパク質訴求を推進する関連キーワードはありません