食べ過ぎは危険…？な注意すべき「健康食材」（コスモポリタン） - Yahoo!ニュース

ケールにはチオシアン酸塩という物質が含まれており、これを多く摂りすぎると、甲状腺ホルモンの構成成分であるミネラル、"ヨード"の働きに影響を及ぼし、関連キーワードはありません