食物繊維やミネラルたっぷり！鉄分量が減ったってホント？「ひじき」の栄養情報 - Kufura

煮物やサラダなどでおなじみのひじき。海藻ならではのミネラル類や食物繊維が豊富な健康食材です。ひじき=鉄分豊富というイメージですが、その常識が少し前関連キーワードはありません