“栄養価値・機能性”で訴求力強化 広がる用途提案（特集：スーパーフード最前線） | 健康産業新聞

『テフ』はグルテンフリーで、鉄や亜鉛などのミネラルや食物繊維が豊富。加熱調理不要のフレークタイプがスポーツ需要を獲得している。関連キーワードはありません