食物繊維の宝庫！だし以外でも活用したい「昆布」の栄養情報 | kufura（クフラ）小学館公式

「だし」の原料としてはもちろん、そのまま食べることでも栄養を丸ごと摂取できる昆布。海藻ならではの豊富な食物繊維のほかにも、不足しがちなミネラル類が関連キーワードはありません