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電力いらずでミネラル豊富! 淡路島の海水から自慢の天日塩 拠点は室温70度の「サンルーム」

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淡路島沿岸でくんだ海水を太陽の熱で蒸発させ、塩を作っている職人が淡路市釜口にいる。神戸市灘区出身の山下勤也さん(48)。2年前に取り組み始め、関連キーワードはありません

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