「夏バテ」「血糖値スパイク」に注意、暑い夏に「麦とろご飯がいい」理由を医師に ... - 山形新聞

「麦とろご飯」が体にいいイメージもあるのはなぜか。麦ごはんの主役である大麦には、ビタミンB類やミネラルが豊富。とろろとなる山芋にもビタミンB群や食物繊維関連キーワードはありません