実はビタミンが豊富な｢たらこ｣ 生食より炒めるのがお勧め 管理栄養士に聞く“上手な食べ方”

... ミネラルです。ビタミンやミネラルが豊富であることから、抗酸化作用やアンチエイジング効果などが期待できると思います。また、魚の身にも含まれるDHAやEPA関連キーワードはありません