動物由来のミルクとプラントベース代替飲料 脂肪酸・アミノ酸・ミネラル組成はどう異なるのか

その結果、これらの飲料では牛乳やヤギ乳に比べて総タンパク質・脂質・アミノ酸・ミネラルの含有量が低いことが明らかになった。 ... ミネラル含有量も高かった。関連キーワードはありません