クレソンが「最もヘルシーな野菜ランキング」で1位に、そのわけは？ - Women's Health

... ミネラルが驚くほど多く含まれています」. キートリー氏によると、1カップのクレソンからは、1日に必要なビタミンK（骨や心臓血管の健康と血液の凝固に不可欠関連キーワードはありません