ひまわり由来の「ヴィーガンミート」が食肉代替品の未来を拓く - TABI LABO

ブラジル×ドイツ共同研究のひまわり由来代替肉（ヴィーガンミート）を詳しく解説。高タンパク・非GMO・プラントベースで、鉄や亜鉛などミネラル豊富、肉らしい関連キーワードはありません