体内におけるナトリウムとカリウムの働きとは？ 細胞内外のイオンバランスを保ち水分調整

栄養学でいうミネラルとは、体内を構成する元素のうち、炭素、酸素、水素、窒素を除く、残りの約5％を占める元素のことです。ミネラルには、人が生きていく関連キーワードはありません