全国学芸サイエンスコンクール 諫早農高が最優秀 シイタケ栽培に竹活用

昨年、菌床栽培のシイタケやキクラゲなど通常は米ぬかを使用する栄養源の代わりに、成分が類似する竹を使用したところ、竹のミネラル成分で菌糸関連キーワードはありません