植物性たんぱく質と食物繊維を両立する食品素材としての可能性粒状大豆たん白（TVP）～4週間 ...

植物性たんぱく質食品は、たんぱく質とともに食物繊維、不飽和脂肪酸、ミネラルなども摂取しやすい。日本人の食事摂取基準（2025 年版）では、成人の食物関連キーワードはありません