KURAGE online | ミネラル の情報 > 専門家が伝授!2月に一番おいしい野菜は?目利き方法を聞いてみた 投稿日:2021年2月22日 カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維などが多く含まれます。白菜といえば鍋物を思い浮かべがちですが、クリーム煮やお漬物にも活躍し お漬物1カリウム46カルシウム81クリーム煮1ミネラル687白菜2鍋物1食物繊維98 続きを確認する