KURAGE online | ミネラル の情報 > ナスニン 「 ナスニン 」 の情報 なすの驚くべき効果効能 2021/7/8 もと, カルシウム, ナスニン, バランス, ビタミン, ミネラル, 皮, 紫色, 鉄分 しかし、カルシウムや鉄分などのビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。特に、皮には紫色のもとである「ナスニン」が含まれています。