「 健康食 」 の情報 

「アカモク」は独特の強い粘りとシャキシャキとした食感が特徴で、食物繊維やミネラルが豊富なことから、健康食としても注目されています。

... ▽昔から日本食は健康食といわれてきました。しかし、食の欧米化や流通の変化で、通常の食事ではビタミンやミネラルが不足しがちになっている