【特集・貧血】食と栄養「ホウレンソウ」 効率的に鉄を吸収【元気＋らいふ】

ホウレンソウはβ－カロテンやミネラルを豊富に含む緑黄色野菜。鉄やマグネシウムのミネラル類と鉄の吸収をサポートするビタミンＣなどを多く含んでおり、関連キーワードはありません