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「炭水化物と脂肪を減らす、タンパク質を増やす」は健康的なのか - ナショナルジオグラフィック

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食品には、炭水化物、脂肪、タンパク質を指す「多量栄養素」とともに、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカル(植物由来の物質)、抗酸化物質などの「微量関連キーワードはありません

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