大分 臼杵市で小中学校の教員が地元の食文化学ぶ - NHKニュース

そして、臼杵市の水はミネラルが豊富で、しょうゆやみそづくりなどの醸造業に適していることや、市内では間伐材を利用した有機栽培用の土づくりなど、環境関連キーワードはありません