KURAGE online | ミネラル の情報 > エン麦 「 エン麦 」 の情報 主食として食べる「米化」がSNSで流行…市場規模2倍・新商品も続々 - ヨミドクター 2021/11/6 エン麦, オートミール, ミネラル, 一種, 主食, 人気, 穀物, 食物繊維 エン麦を加工した「オートミール」 穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食として