KURAGE online | ミネラル の情報 > クリーム煮 「 クリーム煮 」 の情報 専門家が伝授!2月に一番おいしい野菜は?目利き方法を聞いてみた 2021/2/22 お漬物, カリウム, カルシウム, クリーム煮, ミネラル, 白菜, 鍋物, 食物繊維 カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維などが多く含まれます。白菜といえば鍋物を思い浮かべがちですが、クリーム煮やお漬物にも活躍し