KURAGE online | ミネラル の情報 > 玄界灘 「 玄界灘 」 の情報 北九州市特産の「若松潮風キャベツ」出荷盛ん - NHK.JP 2021/12/9 NHK.JP, ミネラル分, 冷たい潮風, 北九州市若松区, 地域, 特徴, 玄界灘, 甘み, 若松潮風キャベツ 若松潮風キャベツは北九州市若松区の玄界灘に面した地域で栽培されていて冷たい潮風を浴びてミネラル分を多く含み甘みが強いのが特徴です。