ミネラル | KURAGE online

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「 出汁 」 の情報 

森と海のミネラルたっぷり『三陸ムール貝』。牡鹿半島育ち「本間ちゃんの直伝料理」と ...

この豊富なミネラルを含んだ「三陸ムール貝」は旨味が凝縮されているため、調理をすると出汁の味もよく、ジューシーな味わいを堪能できます。

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