「 糠 」 の情報 

・食物繊維とビタミン・ミネラルがダイエットを助けてくれる玄米は精白する前の、胚芽や表皮などの「糠（ぬか）」がついている状態のお米です。実は、この糠の

研究者らは、灰の含有の高い泥炭または糠のようなこれらバイオマスから遠心分離機を使って不純物を取り除き、その結果、ミネラルを豊富に含んだ